Cevabčiči z okary
Čevabčiči z okary


Potrebujeme:

8 strúčikov cesnaku
1 stredná cibuľa
2 stredné mrkvy
2 lyžice sójovej omáčky
koreniny :sladká a štipľavá paprika, soľ , zmes na fašírky
olej
rasca
250 g okary
100 g tofu
50 g celozrnnej múky

Postup prípravy:

Okaru, múku a tofu zmiešame, pridáme olej, omáčku. Pokrájame cibuľu, nastrúhame mrkvu, cesnak a spolu s koreninami zapracujeme do cesta. Vytvarujeme do valčekov a zapečieme na oleji alebo v rúre.